Hozzávalók:
1 kg narancs
1 kg narancs
1 kg cukor1 doboz (25g) citrompótló vagy citromsav
3 alma
A narancsokat kockára vágjuk (1-2 darabot héjával együtt), rászórjuk a citrompótlót, és annyi vizet, hogy ellepje. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Közben a cukorból 6 liter vízzel szirupot főzünk (késhegynyi szalicilt is lehet bele tenni). Hagyjuk kihűlni. Másnap a narancshoz adjuk a meghámozott-kockára vágott almát, és kb. fél óráig főzzük. Ha kihűlt leturmixoljuk, és összevegyítjük a sziruppal. Az egészet átszűrjük, majd jól lehűtve fogyasztjuk.
A narancsokat kockára vágjuk (1-2 darabot héjával együtt), rászórjuk a citrompótlót, és annyi vizet, hogy ellepje. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Közben a cukorból 6 liter vízzel szirupot főzünk (késhegynyi szalicilt is lehet bele tenni). Hagyjuk kihűlni. Másnap a narancshoz adjuk a meghámozott-kockára vágott almát, és kb. fél óráig főzzük. Ha kihűlt leturmixoljuk, és összevegyítjük a sziruppal. Az egészet átszűrjük, majd jól lehűtve fogyasztjuk.
Ebből kb 7 liter lesz :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése