2010. december 12., vasárnap

Mini kürtös kalács






Hozzávalók:50 dkg liszt, 3dkg cukor, 2 tojássárgája, csipet só, 3 dkg élesztő, 10 dkg margarin, 3 dl tej, csipet só, különböző ízesítők

Összeállítjuk a tésztát,majd egy órán át meleg helyen kelesztjük.
kinyújtjuk kb. fél centisre,felcsíkozzuk,majd formára tekerjük.megsodorjuk, vízzel megkenjük,cukorba forgatjuk és 200 fokon sütőben megsütjük. ha megsült vízzel vagy cukor sziruppal megkenjük és különböző ízesítésű cukorba forgatjuk. ez lehet fahéj, kókusz,dió,vaníliás cukor

Én a habroló formáját használtam,amit olvasztott vajjal megkentem mielőtt a tésztát rácsavartam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...